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Menu Capodanno d’Autore

Ancora nuovi suggerimenti di Benedetta per un cenone di Capodanno di gran classe, questa sera con il suo menu d’autore.

Ospiti di questa sera Ricky Tognazzi per il secondo ed uno chef stellato per l’antipasto.

il Menù di Benedetta del 26 dicembre 2012

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: MERLUZZO AFFUMICATO ALLA PIGNA
Primo: PAPPARDELLE RICCE CON GREMOLATA
Secondo: FARAONA AL MELOGRANO CON TORTINO AL RADICCHIO
Dolce: MONT BLANC[1][2][3][4]

References

  1. ^ MERLUZZO AFFUMICATO ALLA PIGNA
  2. ^ PAPPARDELLE RICCE CON GREMOLATA
  3. ^ FARAONA AL MELOGRANO CON TORTINO AL RADICCHIO
  4. ^ MONT BLANC

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