Torta della Suocera

Per la nuova rubrica sotto a chi torta oggi si esibisce con Benedetta il piccolo Davide, che cucina la torta della suocera, un dolce soffice e variegato perfetto per la colazione.

Puntata I Menu di Benedetta: 25 aprile 2013 (Menu Elegante ma Furbo[1])
Tempo preparazione e cottura: 40 min. ca.

Ingredienti Torta della Suocera per 4 persone:

  • 3 uova
  • 10 cucchiai di farina
  • 10 cucchiai di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito
  • 200 ml di panna
  • 2 cucchiai di cacao

Procedimento ricetta Torta della Suocera di Benedetta Parodi

  1. Sbattere le uova con lo zucchero, poi aggiungere la panna e mescolare.
  2. Unire farina, vanillina e lievito e amalgamare il tutto.
  3. Trasferire metà dell’impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
  4. Aggiungere il cacao all’impasto rimasto e amalgamare, poi trasferire anche il composto al cacao nella tortiera e mescolarla leggermente per ottenere un effetto marmorizzato.
  5. Infornare a 180 gradi per circa mezzora.

References

  1. ^ Menu Elegante ma Furbo

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