Ingredienti per 3 persone:
- 300 g di pasta tipo spaghetti senza glutine Farabella
- 60 g di tonno Mareblu
- 4 alici in salsa piccante
Rizzoli Emanuelli - 50 g di passata di pomodoro
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva Dante
- Prezzemolo qb
- Pepe qb
Procedimento:
Sminuzzate il tonno e le alici con il mixer o con un coltello. Fate dorare
leggermente con un filo di olio il prezzemolo, tritato precedentemente, ed
unitevi il trito di tonno e alici. Dopo qualche minuto aggiungete il passato di
pomodoro e cuocete per 5-10 minuti aggiungendo acqua se risultasse troppo
asciutto. Cuocete gli spaghetti in acqua bollente e scolateli al dente. Conditeli
con il sugo preparato, aggiungete una spolverata di pepe e servite.
leggermente con un filo di olio il prezzemolo, tritato precedentemente, ed
unitevi il trito di tonno e alici. Dopo qualche minuto aggiungete il passato di
pomodoro e cuocete per 5-10 minuti aggiungendo acqua se risultasse troppo
asciutto. Cuocete gli spaghetti in acqua bollente e scolateli al dente. Conditeli
con il sugo preparato, aggiungete una spolverata di pepe e servite.
Il consiglio è di non aggiungere sale, tonno e alici sono
molto saporiti.
molto saporiti.
- Tempo di preparazione: 15 minuti
- Tempo di cottura: 4 minuti di cottura e 4 di riposo in acqua
- Difficoltà: bassa