La preparazione base di un risotto, si può arricchire in diversi modi e con diversi ingredienti. Io ho aggiunto un patè a base di pomodori funghi e olive. Il riso deve cuocere a fuoco lento, in modo da conservarsi morbido.
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 13 minuti
- Difficoltà: bassa
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