Se desiderate arricchire e rendere più originale la classica cotoletta da servire ai bambini, Benedetta Parodi e Cisco ci mostrano una nuova idea: quella di utilizzarle per comporre una sorta di “panini” con prosciutto e formaggio.
Tratta da: Molto Bene del 22 maggio 2014[1]
Tempo preparazione e cottura: 20 min. ca.
Ingredienti Panini di Cotolette per 2 persone:
- 4 cotolette precotte di pollo e spinaci
- 4 fette di prosciutto cotto
- 4 fette di formaggio
Procedimento ricetta Panini di Cotolette di Benedetta Parodi
- Disporre due cotolette in una teglia con carta forno.
- Farcire le cotolette disponendovi sopra prosciutto cotto e formaggio a fette.
- Richiudere a sandwich con altre due cotolette e mettere in forno a 180 gradi per circa dieci minuti.
References
- ^ Molto Bene del 22 maggio 2014