Una simpatica e originale idea da servire come antipasto o per accompagnare un secondo piatto. Benedetta Parodi e il compagno di “ciccionate” Cisco ci svelano come cucinare queste mug quiche, dei mini cake al prosciutto cotto da preparare e cuocere direttamente dentro le tazze.
Tratta da: Molto Bene del 22 maggio 2014[1]
Tempo preparazione e cottura: 10 min. ca.
Ingredienti Mug Quiche per 2 persone:
- 2 fette di prosciutto cotto
- 2 uova
- 4 cucchiai di latte
- 1 panino
- 2 cucchiai di formaggio cremoso
- Sale
- Pepe
Procedimento ricetta Mug Quiche di Benedetta Parodi
- Mescolare direttamente in ogni tazza un uovo, una fettaa di prosciutto cotto spezzettato a mano, il pane sbriciolato, due cucchiai di latte e un cucchiaio di formaggio cremoso.
- Completare con sale e pepe.
- Mettere al microonde a 800 watt e cuocere per circa un minuti e mezzo.
References
- ^ Molto Bene del 22 maggio 2014