E’ stagione di ciliegie e di zucchine, due prodotti alimentari molto facili da reperire al mercato in questi giorni, con cui Benedetta ci invita a cucinare alcuni dei piatti di oggi.
La portata principale di oggi è il dolce, una sontuosa bavarese alle ciliegie, ma prima Benedetta Parodi ci mostra una pasta con pesto di pistacchi e bisque di gamberi da cucinare in meno di mezzora. La ricetta veloce è invece un antipastino sfizioso a base di zucchine.
Le ricette di questa puntata
(clicca sui link per vedere le ricette)
Ricetta -30 minuti:Paccheri con Pesto di Pistacchi e Bisque di Gamberi[1] (primo)
Ricette +30 minuti: Bavarese alle Ciliegie[2] (dolce)
Ricetta molto veloce: Cheesecake di Ricotta e Zucchine nei Bicchieri[3] (antipasto)
References
- ^ Paccheri con Pesto di Pistacchi e Bisque di Gamberi
- ^ Bavarese alle Ciliegie
- ^ Cheesecake di Ricotta e Zucchine nei Bicchieri