Oggi inizia una nuova settimana in compagnia di Benedetta Parodi e del suo Molto Bene, con alcuni piatti davvero interessanti per gli abbinamenti e le presentazioni.
Si parte con un secondo di carne di maiale al gusto di ananas caramellato, poi una pasta all’uovo, non gialla ma rossa, da insaporire con un sugo ai fiori di zucca e acciughe, e per finire un’idea veloce e super-energica per dei panini con pancetta, uova e formaggio.
Le ricette di questa puntata
(clicca sui link per vedere le ricette)
Ricetta -30 minuti: Nodini di Maiale all’Ananas[1] (secondo)
Ricetta +30 minuti: Tagliatelle Rosse ai Fiori di Zucca[2] (primo)
Ricetta molto veloce: Panino Gustoso[3] (piatto unico)
References
- ^ Nodini di Maiale all’Ananas
- ^ Tagliatelle Rosse ai Fiori di Zucca
- ^ Panino Gustoso