Gara 1° round
Oggi a La Prova del Cuoco vediamo scontrarsi i due chef che preparano i piatti del giorno. In questa giornata, però, i due cuochi prepareranno i piatti, seguendo il tema del giorno la scarpetta, ed aggiudicandosi anche la possibilità di aprire la cesta degli ingredienti prima dell’altra squadra.
SQUADRA DEL POMODORO
Mauro Improta ci propone gli spaghetti con il sugo con moscardini.
SQUADRA DEL PEPERONE
Renato Salvatori ci fa polpettine al sugo.
Scatola chiusa per Renato Salvatori!
La puntata di oggi prosegue con tanti filmati e visite fatte ad Antonella Clerici che ha portato La Prova del Cuoco a ben 18 anni di presenza su Rai 1: la conduttrice bionda, quindi, lascia l’appuntamento quotidiano, ma non va via dalla televisione.
Lasagne alla parmigiana di Alessandra Spisni, Sergio Barzetti, Natalia Cattelani e Sergio Barzetti
La ricetta di oggi è una deliziosa lasagna alla parmigiana, un piatto tipico che viene proposto velocemente da diversi cuochi e dalla presentatrice, visto il giorno di festa.
INGREDIENTI
pasta fresca
melanzane
olio per friggere
besciamella
PREPARAZIONE
Preparare la pasta fresca e sbollentare in acqua bollente e salata;
Tagliare le melanzane e tagliare a tocchetti;
Friggere le melanzane in olio caldo;
Montare la parmigiana e poi terminare la cottura in forno;
La piadina di Davi Povedilla, Daniele Persegani e Andrea Mainardi
Una semplice piadina che si trasforma in un delizioso pranzo veloce, farcito con ciò che piace di più ad Antonella Clerici. La ricetta è interrotta dalla visita di Scambin ed altri chef stellati
INGREDIENTI
piadina
ripieno a piacere
PREPARAZIONE
Preparare la piadina e scaldarla in padella
Farcire con tutto quello che vi può piacere come mortadella;
Friggere la carbonara;
Calamari fritti, pizza fritta e carbonara fritta Gino Sorbillo, Gianfranco Pascucci e Gabriele Bonci
Con il fritto si può ottenere un piatto gustoso fatto con ogni ingredienti. Basterà avere degli ingredienti freschi ed una temperatura giusta dell’olio;
INGREDIENTI
calamari
olio per friggere
spaghetti alla carbonara
pizza
PREPARAZIONE
Passare i calamari in una pastella e poi in olio caldo;
Friggere la pasta per pizza stesa in precedenza in olio caldo;
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