28 ottobre 2013

Finalmente “E’ Pronto”. E’ questo il titolo del mio ultimo libro,  dove troverete 250 nuove ricette, tutte sfiziose e veloci. Sono quelle che definisco le ricette salvacena.

Una lista di antipasti, primi, secondi e dolci, suddivisi in base al tempo di preparazione. Si va dai piatti superveloci, che hanno bisogno di 15 minuti per essere cucinati (più o meno il tempo di cottura di un piatto di pasta), ad altre ricette che possono essere realizzate in 30 minuti, fino a dei piatti più elaborati, ideali per chi ha un po’ più di tempo a disposizione. In ogni caso il successo è assicurato.

Nel libro troverete anche indici per ingredienti, per rintracciare in un attimo la ricetta che fa al caso vostro, sia per il tempo che avete a disposizione, sia in base a quello che avete in frigorifero.

Tutte e ricette sono arricchite da foto che ho scattato io mentre preparavo i piatti. E’ stato un lavorone, ma sono davvero fiera del mio ultimo libro.