Coniglio con carote in pentola a pressione. Una ricetta che richiede il tempo di marinatura della carne, una notte intera. Per il resto la cottura è veloce come ogni preparazione fatta con la pentola a pressione. La ricetta è tratta dal libro “Pentola a pressione – minuto per minuto” dove troverete la ricetta senza le mie modifiche. Non ho messo il marsala e ho aggiunto le carote come contorno, cotte assieme al coniglio.
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di marinatura: una notte
- Tempo di cottura: 25 minuti
- Difficoltà: bassa
Leggi il seguito…..»