Cipolline in agrodolce-

Ingredienti:
500 gr di cipolline già pulite
5 cucchiai di olio evo Dante
1 cucchiaio di zucchero italia zuccheri
1 cucchiaio di aceto balsamico Giusti
sale qb gemma di mare
300 gr di passata di pomodoro rustica cirio
Procedimento:
Fate cuocere le cipolline (le troverete al banco della verdura del supermercato comodamente pulite),con il pomodoro il sale e l’olio per un’ora circa.
Aggiungete l’aceto balsamico e lo zucchero, terminando la cottura per altri 10 minuti.
Tempi di cottura  1h e 10 minuti*
tempi di preparazione 5
difficoltà bassa.
*con la pentola a pressione ridurrete i tempi di cottura a minuti 10 per la parte iniziale e a 4 minuti dopo aver aggiunto lo zucchero e l’aceto.

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