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La ricetta delle tagliatelle fatte in casa al ragu

Pubblicato da Ilaria Scremin[1] alle venerdì, 23 novembre 2012 e classificato in I primi piatti[2], L’Angolo dello Chef[3].

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Ecco a voi un classico della domenica in famiglia: sono le tagliatelle al ragù, rigorosamente fatte in casa, così come il sugo. E’ un piatto la cui preparazione richiede un pò di tempo. Il ragu dovrà ovviamente cuocere almeno un paio d’ore, mentre per quanto riguarda la pasta, dipende da voi, dalla vostra manualità e dalla vostra esperienza. Lo sforzo comunque viene premiato con l’eccellente risultato! A voi la ricetta…

 

 

alloro,carne macinata,carota,cipolla,farina,olio,pepe,pomodoro,ragu,sale,sedano,uova[5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16]

References

  1. ^ Ilaria Scremin (plus.google.com)
  2. ^ Visualizza tutti gli articoli in I primi piatti (www.imenùdibenedetta.com)
  3. ^ Visualizza tutti gli articoli in L’Angolo dello Chef (www.imenùdibenedetta.com)
  4. ^ Stampa ricetta/articolo (www.imenùdibenedetta.com)
  5. ^ alloro (www.imenùdibenedetta.com)
  6. ^ carne macinata (www.imenùdibenedetta.com)
  7. ^ carota (www.imenùdibenedetta.com)
  8. ^ cipolla (www.imenùdibenedetta.com)
  9. ^ farina (www.imenùdibenedetta.com)
  10. ^ olio (www.imenùdibenedetta.com)
  11. ^ pepe (www.imenùdibenedetta.com)
  12. ^ pomodoro (www.imenùdibenedetta.com)
  13. ^ ragu (www.imenùdibenedetta.com)
  14. ^ sale (www.imenùdibenedetta.com)
  15. ^ sedano (www.imenùdibenedetta.com)
  16. ^ uova (www.imenùdibenedetta.com)

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