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Menu Vive la France!

Il titolo del menu dice già tutto: Benedetta stasera ci porta al di là delle Alpi e ci insegna a cucinare alcuni piatti famosi della cucina francese.

In sua compagnia Mirco Bergamasco, famoso sportivo italiano che vive in Francia.

il Menù di Benedetta del 29 gennaio 2013

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: VELLUTATA DI ASPARAGI con Crème Fraîche
Piatto unico: CORDON BLEU E PASTA E PISELLI
Secondo: IL VENETO A PARIGI
Dolce: CROISSANT ORIGINALI[1][2][3][4]

References

  1. ^ VELLUTATA DI ASPARAGI con Crème Fraîche
  2. ^ CORDON BLEU E PASTA E PISELLI
  3. ^ IL VENETO A PARIGI
  4. ^ CROISSANT ORIGINALI

E da mercoledì ?Mettiamoci a cucinare?

Anche se è il quarto, ogni volta è come se fosse il primo. Già, mercoledì 10 ottobre,  esce il mio ultimo libro, “Mettiamoci a cucinare”, e l’emozione è la stessa di sempre. Tante nuove sfiziose ricette suddivise in tre sezioni, dalle più semplici a quelle per i più esperti. Insomma ce n’è per tutti i gusti. Tantissime foto, idee e le tavole a tema. A me piace molto e non vedo l’ora che esca per sapere cosa ne pensate voi.

Molto Bene! le ricette del 17 marzo 2014

Primo appuntamento con il tanto atteso nuovo cooking show di Benedetta Parodi, che ritorna ai fornelli di Real Time con Molto Bene in cui oggi ci propone tre deliziose ricette.

La grande novità della nuova serie è la scaletta delle ricette: si parte con una ricetta da preparare in meno di 30 minuti, oggi una pasta alla norma speciale, poi una ricetta più elaborata da oltre mezzora, oggi un tortino di patate e brie, infine una ricetta veloce simile al classico salvacena, oggi salvia fritta farcita e onion rings.

Le ricette di questa puntata

(clicca sui link per vedere le ricette)

Ricetta -30 minuti: Pasta alla Norma[1] (primo)
Ricetta +30 minuti: Tortino di patate e Brie[2] (secondo)
Ricetta molto veloce: Salvia Fritta e Onion Rings[3] (antipasto)

References

  1. ^ Pasta alla Norma
  2. ^ Tortino di patate e Brie
  3. ^ Salvia Fritta e Onion Rings