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Menu Tutto Panini

Vi è mai capitato di dire “stasera mangiamo con i panini?”. Se volete cambiare di tanto in tanto la solita routine, senza ricorrere ai fast food, ecco le proposte davvero interessanti di Benedetta Parodi.

La spalla in cucina di questa sera per la preparazione di alcuni dei panini è Daniele Battaglia.

il Menù di Benedetta del 11 ottobre 2012

(clicca sui link per vedere le ricette)

Piatto Unico: PITBURGER
Piatto Unico: PANINO DA BATTAGLIA ALLA MORTADELLA
Piatto Unico: PANINO DA BATTAGLIA CON COTOLETTA
Piatto Unico: HAMBURGER DI NASELLO
Pane: BURGER BUNS – PANE PER HAMBURGER[1][2][3][4][5]

References

  1. ^ PITBURGER
  2. ^ PANINO DA BATTAGLIA ALLA MORTADELLA
  3. ^ PANINO DA BATTAGLIA CON COTOLETTA
  4. ^ HAMBURGER DI NASELLO
  5. ^ BURGER BUNS – PANE PER HAMBURGER

Menu Lampo d’Ingegno

Come cucinare benissimo pur avendo a disposizione pochi ingredienti? Serve un lampo d’ingegno …e magari qualche suggerimento furbo che ci regala questa sera Benedetta con il suo menu a tema.

L’ospite di questa sera è una professionista della cucina, la famosa chef Cristina Bowerman.

il Menù di Benedetta del 30 gennaio 2013

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: CONI SALATI RIPIENI
Primo: GNOCCHI GIALLI AI POMODORINI
Secondo: FONDUTA DI PARMIGIANO
Dolce: ATTACCO MARZIANO[1][2][3][4]

References

  1. ^ CONI SALATI RIPIENI
  2. ^ GNOCCHI GIALLI AI POMODORINI
  3. ^ FONDUTA DI PARMIGIANO
  4. ^ ATTACCO MARZIANO

Molto Bene! Le ricette del 4 giugno 2014

Questa sera Benedetta Parodi cucina uno dei suoi piatti insieme ad un importante chef romano che ci spiega i segreti di una super amatriciana.

Le altre proposte di giornata sono dei salatini molto semplici da cucinare con wurstel e pomodori secchi e per finire il dessert, una mousse dolce con i frutti della passione.

Le ricette di questa puntata

(clicca sui link per vedere le ricette)

Ricetta -30 minuti:Ventaglietti Salati ai Wurstel[1] (antipasto)
Ricette +30 minuti: Amatriciana del Duca[2] (primo)
Ricetta molto veloce: Mousse al Frutto della Passione[3] (dolce)

References

  1. ^ Ventaglietti Salati ai Wurstel
  2. ^ Amatriciana del Duca
  3. ^ Mousse al Frutto della Passione