Tutte le ricette della trasmissione di Benedetta Parodi, in onda tutti i giorni su La7
Riccione Piadina anche quest’anno, è stata la piadina più acquistata dai consumatori. Fiore all'occhiello di tutti i banchi frigo.
Riccione Piadina sinonimo di ottime materie prime,
Sapiente miscela di 3 farine locali,
Metodo capace di rispettare la tradizione,
24 ore di lievitazione naturale,
Cottura ecologica a 4 temperature differenziate.
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Ecco un’alternativa al solito hamburger. Invece del pane, adagiamo la nostra carne sulla piadina e la farciamo con squacquerone, rucola e pomodoro. Una bontà. Questa piadina mi ricorda tanto l’estate. La mangio sempre a Riccione durante le mie vacanze. Quindi un doppio piacere. La golosità di questo fantastico pitburger e il ricordo delle giornate al mare!
INGREDIENTI
carne macinata qb
sale
1 pomodoro
squacquerone qb
1 piadina sfogliata
rucola qb
Procedimento:
Preparare l’hamburgher e cuocerlo in padella con un filo di olio.
Affettare il pomodoro. Una volta pronto, disporre l’hamburgher sulla piadina, completare con rucola, squacquerone, fette di pomodoro. Riavvolgere la piadina.