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Menu Apericena

Questa sera scopriamo cosa cucinare quando vogliamo ricevere ospiti per un’occasione informale in cui servire stuzzichine e piatti da aperitivo “rinforzato”.

Impegnata ai fornelli per questa puntata una coppia di ospiti d’eccezione: Melissa Satta e Omar Fantini.

il Menù di Benedetta del 16 gennaio 2013

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: PIZZAMUFFIN
Primo: TAGLIATELLE AI PORRI E GUANCIALE
Secondo: CARTOCCI DI VITELLO
Dolce: DEVIL’S KISS[1][2][3][4]

References

  1. ^ PIZZAMUFFIN
  2. ^ TAGLIATELLE AI PORRI E GUANCIALE
  3. ^ CARTOCCI DI VITELLO
  4. ^ DEVIL’S KISS

Menu Voglia di Mare

Questa sera Benedetta propone un menu tutto di pesce che si intitola “voglia di mare”, completato con uno dei dolci di Carnevale più popolari.

In sua compagnia oggi troviamo un ospite d’eccezione: Bruno Barbieri.

il Menù di Benedetta del 8 febbraio 2013

(clicca sui link per vedere le ricette)

Salvacena: MERLUZZO IN UMIDO CON COUS COUS
Primo: INSALATA DI MARE IN ZUPPA
Secondo: NASELLO IN ACQUA PAZZA
Dolce: CHIACCHIERE[1][2][3][4]

References

  1. ^ MERLUZZO IN UMIDO CON COUS COUS
  2. ^ INSALATA DI MARE IN ZUPPA
  3. ^ NASELLO IN ACQUA PAZZA
  4. ^ CHIACCHIERE

Menu Stasera Mi Coccolo

Questa sera un menu per coccolarsi e togliersi qualche sfizio in cucina, per combattere lo stress da inizio settimana e le temperature rigide di questi giorni.

Ospite di Benedetta questa sera l’attrice Paola Minaccioni che cucina un dolce favoloso.

il Menù di Benedetta del 4 febbraio 2013

(clicca sui link per vedere le ricette)

Secondo: FILETTO DI MAIALE IN SALSA DI RAVANELLI
Primo: RISOTTO SPINACI E TALEGGIO
Secondo: SCALOPPINE CON GNOCCHI FRITTI
Dolce: CROSTATA DI FRUTTA[1][2][3][4]

References

  1. ^ FILETTO DI MAIALE IN SALSA DI RAVANELLI
  2. ^ RISOTTO SPINACI E TALEGGIO
  3. ^ SCALOPPINE CON GNOCCHI FRITTI
  4. ^ CROSTATA DI FRUTTA