Tag: pentola a pressione

Peperonata veloce in pentola a pressione

La peperonata in pentola a pressione è una ricetta veloce che si realizza con pochissimi ingredienti. Ho utilizzato 3 peperoni di colore diverso ma vanno benissimo anche tutti dello stesso colore se avete quelli in casa, non cambia il sapore e la ricetta riesce allo stesso modo. Ho utilizzato una pentola a pressione da 5 litri, se la vostra è più grande sappiate che i tempi di cottura restano invariati.
  • Tempo di preparazione: 15 minuti
  • Tempo di cottura: 7 minuti + 10 per rosolare all'inizio i peperoni
  • Difficoltà: bassa

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Gratin di finocchi alla pizzaiola

Gratin di finocchi alla pizzaiola. Per questa cena sono ricorsa all'aiuto delle mie preziose riviste che come sempre sfogliandole mi danno spunti e idee sempre nuove. Ho lessato i finocchi in pentola a pressione per mia comodità, ma se non avete questa pentola lessateli a vapore per 10 minuti o bolliteli come siete abituati a fare. Il finocchio a cottura ultimata deve essere tenero ma non troppo cotto.
  • Tempo di preparazione: 15 minuti
  • Tempo di cottura totale: 25 minuti circa
  • Difficoltà: bassa

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Farfalle con zucca e piselli

I piselli sono primaverili la zucca autunnale, ma insieme stanno veramente bene. Se cuocerete la zucca nella pentola a pressione e utilizzerete i piselli in scatola, farete prestissimo a preparare questo piatto. La zucca e le sue tante ricette.
  • Tempo di preparazione: 30 minuti
  • Tempo di cottura: 15 minuti (compresa la cottura della zucca in pentola a pressione)
  • Difficoltà: bassa

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