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Collaborazione- Azienda Agraria Duca Carlo Guarini

Nuova collaborazione con l’azienda agraria  Duca Carlo Guarini.
Azienda Agraria Duca Carlo Guarini 
900 anni di storia e tanti personaggi illustri.
700 ettari di proprietà, tra tenute e masserie.
I vini, gli oli extravergine di oliva, le salse, le conserve, i formaggi sono
frutto del lavoro e dell’attaccamento millenario al territorio.
Inizia qui, se lo vorrete, il viaggio virtuale alla scoperta dei luoghi del
vino e dell’olio di un ‘antica e nobile famiglia che dalla Normandia si stabilì
nel Salento.









L’olio
Olio extravergine di
oliva
L’agrumato olio extravergine
di oliva e arance
L’agrumato olio extravergine
di oliva e limone
L’agrumato olio
extravergine di oliva e mandarini



La gastronomia

 



Nei terreni seminativi delle tenute Duca Carlo Guarini
si coltivano cereali, ortaggi e soprattutto pomodori con i quali, da poco, si è
iniziata la produzione di salse e conserve. Oltre ai vini e agli oli extra
vergine d’oliva è possibile quindi acquistare salse e gustose creme di
carciofi, di olive, di cipolle e mele selvatiche. Nelle masserie Francavilla e
Calò,  adiacenti  a quella di Lucagiovanni,  si pratica l’allevamento di ovini. Sotto il
controllo del pastore Paolino e di sua moglie Graziella,  si è da tempo avviata una produzione
stagionale di formaggi – formaggio fresco, ricotta, pecorino stagionato -, che
viene  immediatamente assorbita dal
mercato locale.
Visitate il sito e vi accorgere di quanti prodotti  particolari e genuini, potrete trovare.

Ringrazio l’azienda e mi metto al lavoro J





L’insalata di melone con gelo di vino bianco “ grillo” e nuova collaborazione

 

Ieri ho concluso il mio pranzo con un’insalata molto fresca e piacevolmente dolce…..

 

Ingredienti:

quattro grosse fette di melone giallo

un barattolino di gelo di vino bianco “ grillo” Agripantel

qualche spruzzo di top ai frutti di bosco Fabbri

 

Tagliare le fette di melone giallo a grossi pezzi e metterli in una ciotola.

Versarvi l’ottimo gelo di vino bianco “ grillo” a cucchiaiate e qualche spruzzo di top ai frutti di bosco.

Una lieve mescolata e subito in frigorifero.

Servire l’insalata freddissima.

 

 

 

 

 

L’azienda Agripantel, sita in Campobello di Mazara ( Trapani),ha un vastissimo assortimento di prodotti tipici siciliani,molti dei quali pronti per l’uso.

Il sugo alla norma,il pesto trapanese,il sugo con le melanzane,il condimento per la pasta con le sarde,il sugo con finocchietto selvatico,sono alcuni dei tanti esempi di conserve pronte che permettono alle donne di oggi ( ma anche agli uomini) di preparare un buon pasto solamente cuocendo la pasta.

Le olive di Sicilia,i capperi,il buon olio extravergine d’oliva,le mandorle,i pomodori essiccati al sole,i pistacchi…. sono prodotti molto usati nella “nostra” cucina siciliana.

Agripantel,con le sue conserve, ha saputo valorizzare tali prodotti con processi di lavorazione artigianali.

Quando si apre un vasetto Agripantel fuoriescono effluvi di Sicilia …..parola mia!!

 

 

 

 

Collaborazione Eudorex-

Vi presento una nuova collaborazione.

Eudorex

Panni per la pulizia della casa in fibre poliattive.
Praticissimi, semplificano le pulizie domestiche.
Panno pavimenti,
in microfibra per tutti i tipi di pavimenti, non lascia nessun tipo di alone o strisciate sul pavimento.
Panno vetri, 
in speciale micro-fibra specifica per i vetri e gli specchi.
Panno inox, 
pulisce e lucida lavelli e piani cottura. sgrassandoli bene ed in modo delicato, non graffia e non lascia segni sulle superfici.

Panno sanital,
utilissimo nella stanza da bagno, sui sanitari, rubinetterie, box doccia.
Con questi panni dimezzerete l’utilizzo di detersivi, costosi ed inquinanti. 
Sono lavabali in lavatrice fino a 90 gradi.
Vi lascio il link del sito, dove troverete la gamma completa di tutti i prodotti.
Grazie Eudorex
http://eudorexcasa.it/content/