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La ricetta delle lasagne alla genovese

Pubblicato da Martino Beria[1] alle mercoledì, 14 novembre 2012 e classificato in I primi piatti[2], L’Angolo dello Chef[3], Ricette Vegetariane[4].

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Chi di noi non va ghiotto del classico abbinamento genovese a base di pesto, fagiolini e patate? Oggi abbiamo voluto riproporlo sotto forma di lasagna, trasformandolo così in un delizioso – e perchè no, vegetariano – piatto da pranzo della domenica!

basilico,fagiolini,lasagne,patate,pesto[6][7][8][9][10]

References

  1. ^ Martino Beria (plus.google.com)
  2. ^ Visualizza tutti gli articoli in I primi piatti (www.imenùdibenedetta.com)
  3. ^ Visualizza tutti gli articoli in L’Angolo dello Chef (www.imenùdibenedetta.com)
  4. ^ Visualizza tutti gli articoli in Ricette Vegetariane (www.imenùdibenedetta.com)
  5. ^ Stampa ricetta/articolo (www.imenùdibenedetta.com)
  6. ^ basilico (www.imenùdibenedetta.com)
  7. ^ fagiolini (www.imenùdibenedetta.com)
  8. ^ lasagne (www.imenùdibenedetta.com)
  9. ^ patate (www.imenùdibenedetta.com)
  10. ^ pesto (www.imenùdibenedetta.com)

Menù della supermamma ? Puntata del 30 novembre 2012

Le ricette di Benedetta Parodi in onda su La7

Ricetta del 30 novembre 2012, In Puntate[1]

Home » Puntate » Menù della supermamma – Puntata del 30 novembre 2012[2][3]

 

Benedetta presenta oggi un emnù pensato per le mamme, con ricette pratiche, facili e veloci.
Ospite della puntata la cognata di Benedetta, Fabiana, mamma di 3 figli:

 

Altre ricette di Benedetta che potrebbero interessarti

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References

  1. ^ Visualizza tutti gli articoli in Puntate (www.imenùdibenedetta.com)
  2. ^ Home (www.imenùdibenedetta.com)
  3. ^ Visualizza tutti gli articoli in Puntate (www.imenùdibenedetta.com)

La Prova del Cuoco del 1° novembre 2012

Pubblicato da Melody Laurino[1] alle giovedì, 1 novembre 2012 e classificato in Programmi TV[2], Ricette La prova del cuoco[3].

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Oggi a La Prova del Cuoco[5] del 1° novembre 2012 vediamo…

LUISANNA MESSERI – LA RICETTA DELLA TORTA DI PATATE E CARNE

INGREDIENTI

  • 1 kg di carne da lesso
  • 1 bel mazzetto di prezzemolo
  • 5 cipolle tritate
  • 400 g di salsiccia fresca
  • 1 kg di patate lesse
  • 100 g di burro[6]
  • 1 bicchiere e mezzo di latte
  • pangrattato
  • sale e pepe

PREPARAZIONE

  • Mettere a sciogliere il burro in un tegame;
  • Aggiungere il latte e poi le patate lessate;
  • Aggiungere un po’ di pepe e sale;
  • In una padella, soffriggere la cipolla;
  • Sfilacciare la carne lessa a mano;
  • Sbriciolare le salsicce ed aggiungerle nella padella delle cipolla;
  • Aggiungere la carne sfilacciata del lesso;
  • Aggiungere un po’ di prezzemolo;
  • Rovesciare la carne in un teglia da forno;
  • Aggiungere la purea ed il pangrattato;
  • Passare in forno per mezz’ora circa;

Servire con un vino rosso: Friuli Isonzo Schioppetino.

NATALIA CATTELANI – LA RICETTA DELLE PENNETTE ALLA VODKA

INGREDIENTI

  • 320 g di pennette lisce
  • 100 g di pancetta dolce
  • 1 cipolla piccola
  • olio evo
  • 1 bicchiere di passata di pomodoro
  • mezzo bicchiere di panna
  • mezzo bicchiere di vodka

PREPARAZIONE

  • Lessare le pennette in acqua calda e salata;
  • In una padella mettere un filo d’olio e la cipolla tritata;
  • Tagliare la pancetta a cubetti ed aggiungerla in padella;
  • Dopo aver fatto rosolare aggiungere il pomodoro;
  • Alzare il fuoco e poi aggiungere la vodka;
  • Far ristringere e, poi, aggiungere la panna ed amalgamare tutto per bene;
  • Scolare la pasta e mantecare con il sughetto;
Continua la lettura » 1 2

Ivano Riccobono,Luisanna Messeri,Michele Potenza,mozzarella,Natalia Cattelani,purè,Sal De Riso,vodka[7][8][9][10][11][12][13][14]

References

  1. ^ Melody Laurino (plus.google.com)
  2. ^ Visualizza tutti gli articoli in Programmi TV (www.imenùdibenedetta.com)
  3. ^ Visualizza tutti gli articoli in Ricette La prova del cuoco (www.imenùdibenedetta.com)
  4. ^ Stampa ricetta/articolo (www.imenùdibenedetta.com)
  5. ^ Prova del Cuoco (www.imenùdibenedetta.com)
  6. ^ burro (www.imenùdibenedetta.com)
  7. ^ Ivano Riccobono (www.imenùdibenedetta.com)
  8. ^ Luisanna Messeri (www.imenùdibenedetta.com)
  9. ^ Michele Potenza (www.imenùdibenedetta.com)
  10. ^ mozzarella (www.imenùdibenedetta.com)
  11. ^ Natalia Cattelani (www.imenùdibenedetta.com)
  12. ^ purè (www.imenùdibenedetta.com)
  13. ^ Sal De Riso (www.imenùdibenedetta.com)
  14. ^ vodka (www.imenùdibenedetta.com)