Subscribe via RSS

La ricetta delle lasagne alla genovese

Pubblicato da Martino Beria[1] alle mercoledì, 14 novembre 2012 e classificato in I primi piatti[2], L’Angolo dello Chef[3], Ricette Vegetariane[4].

    Stampa ricetta/articolo[5]

Chi di noi non va ghiotto del classico abbinamento genovese a base di pesto, fagiolini e patate? Oggi abbiamo voluto riproporlo sotto forma di lasagna, trasformandolo così in un delizioso – e perchè no, vegetariano – piatto da pranzo della domenica!

basilico,fagiolini,lasagne,patate,pesto[6][7][8][9][10]

References

  1. ^ Martino Beria (plus.google.com)
  2. ^ Visualizza tutti gli articoli in I primi piatti (www.imenùdibenedetta.com)
  3. ^ Visualizza tutti gli articoli in L’Angolo dello Chef (www.imenùdibenedetta.com)
  4. ^ Visualizza tutti gli articoli in Ricette Vegetariane (www.imenùdibenedetta.com)
  5. ^ Stampa ricetta/articolo (www.imenùdibenedetta.com)
  6. ^ basilico (www.imenùdibenedetta.com)
  7. ^ fagiolini (www.imenùdibenedetta.com)
  8. ^ lasagne (www.imenùdibenedetta.com)
  9. ^ patate (www.imenùdibenedetta.com)
  10. ^ pesto (www.imenùdibenedetta.com)

Pizza in teglia alla Veronese

Pubblicato da Martino Beria[1] alle lunedì, 19 novembre 2012 e classificato in Speciale Pizza[2].

    Stampa ricetta/articolo[3]

Cari amici ecco a voi una nuova ricetta a cura dell’amico Renato Bosco che dopo averci insegnato i rinfreschi di lievito madre[4], l’impasto base per la pizza[5] e la pizza margherita al metro[6], oggi ci offre due nuove lezioni di cucina: la base per pizza con impasto diretto e la pizza in teglia alla veronese. Vediamo subito di cosa si tratta!

Ingredienti

  • mozzarella
  • monte veronese
  • radicchio di verona
  • passata di pomodoro
  • sale
  • olio

Tempi e porzioni

Tempo di preparazione: 1 ora 30 minuti
Dosi per 5 persone
Categoria: pizze, focacce
Tempo di cottura: 20 minuti

formaggio,mozzarella,pizza,pomodoro,radicchio[7][8][9][10][11]

References

  1. ^ Martino Beria (plus.google.com)
  2. ^ Visualizza tutti gli articoli in Speciale Pizza (www.imenùdibenedetta.com)
  3. ^ Stampa ricetta/articolo (www.imenùdibenedetta.com)
  4. ^ Come fare i rinfreschi di lievito madre (www.imenùdibenedetta.com)
  5. ^ La ricetta dell’impasto base per la pizza (www.imenùdibenedetta.com)
  6. ^ Pizza margherita al metro (www.imenùdibenedetta.com)
  7. ^ formaggio (www.imenùdibenedetta.com)
  8. ^ mozzarella (www.imenùdibenedetta.com)
  9. ^ pizza (www.imenùdibenedetta.com)
  10. ^ pomodoro (www.imenùdibenedetta.com)
  11. ^ radicchio (www.imenùdibenedetta.com)

La ricetta della focaccia dolce all?uva

Pubblicato da Martino Beria[1] alle mercoledì, 7 novembre 2012 e classificato in I dolci[2], L’Angolo dello Chef[3], Piatti[4].

    Stampa ricetta/articolo[5]

Ecco una focaccia dolce davvero irresistibile, croccante fuori e soffice dentro, resa assolutamente sfiziosa dalla presenza di una golosissima fila di dolci e fondenti acini d’uva. Ci riferiamo ovviamente alla nostra focaccia dolce con uva, ottima da gustare praticamente in ogni momento della giornata, come spuntino, merenda o, perchè no, dessert.

Ingredienti

  • pasta di pane
  • uva
  • zucchero
  • olio extra vergine di oliva

 

 

 

farina,focaccia,lievito,uva,zucchero[6][7][8][9][10]

References

  1. ^ Martino Beria (plus.google.com)
  2. ^ Visualizza tutti gli articoli in I dolci (www.imenùdibenedetta.com)
  3. ^ Visualizza tutti gli articoli in L’Angolo dello Chef (www.imenùdibenedetta.com)
  4. ^ Visualizza tutti gli articoli in Piatti (www.imenùdibenedetta.com)
  5. ^ Stampa ricetta/articolo (www.imenùdibenedetta.com)
  6. ^ farina (www.imenùdibenedetta.com)
  7. ^ focaccia (www.imenùdibenedetta.com)
  8. ^ lievito (www.imenùdibenedetta.com)
  9. ^ uva (www.imenùdibenedetta.com)
  10. ^ zucchero (www.imenùdibenedetta.com)