Nella puntata di questa sera si fa sul serio, con un menu di Natale piuttosto impegnativo e molto raffinato per stupire tutti.
Ad aiutare Benedetta nell’impresa lo chef Filippo Lamantia, che propone un cous-cous imperdibile..
il Menù di Benedetta del 18 dicembre 2012
(clicca sui link per vedere le ricette)
Antipasto: CUORI DI CARCIOFO CON CAPESANTE
Primo: COUS COUS AI PROFUMI MEDITERRANEI
Secondo: SALMONE E TONNO IN CROSTA DI PAPAVERO
Dolce: MANDARINI SPUMOSI CON CREMA[1][2][3][4]
References
- ^ CUORI DI CARCIOFO CON CAPESANTE
- ^ COUS COUS AI PROFUMI MEDITERRANEI
- ^ SALMONE E TONNO IN CROSTA DI PAPAVERO
- ^ MANDARINI SPUMOSI CON CREMA