Il dolce più semplice da servire in una serata da passare davanti alla tv è senza dubbio il gelato. Ma come renderlo speciale, soprattutto se avete del gelato confezionato? Benedetta ci insegna a preparare un crumble speciale al cacao da servire proprio sopra alla classica coppa di gelato.
Puntata I Menu di Benedetta: 8 novembre 2012 (Menu Movie Night[1])
Tempo preparazione e cottura: 45 min ca.
Ingredienti Crumble al Cacao per 4 persone:
- 125 gr di nocciole
- 250 gr di zucchero
- 350 gr di farina
- 250 gr di burro
- 3 tuorli
- cacao in polvere qb
- gelato qb
- topping al cioccolato qb
Procedimento ricetta Crumble al Cacao di Benedetta Parodi
- Tritare le nocciole al mixer con lo zucchero.
- Aggiungere la farina e il burro e impastare formando delle briciole.
- Unire i tuorli e il cacao in polvere, impastare e trasferire le briciole sulla placca da forno.
- Cuocere per 35 minuti a 180 gradi.
- Servire sul gelato completando con il topping al cioccolato.