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Torta a forma di albero di Natale

torta salata a forma di albero di natale - Ricettepercucinare.com


torta salata a forma di albero di natale - Ricettepercucinare.com

La torta salata a forma di albero di Natale è l’idea perfetta per il tuo antipasto festivo: bella da vedere e ottima da gustare, si prepara velocemente ed allieta la tavola dei giorni di festa. Non a caso il Natale è un momento magico, ricco di tradizioni e condivisione. Per rendere le festività ancora più speciali, perché non stupire amici e familiari con una deliziosa torta salata a forma di albero di Natale? Questa creativa preparazione non solo delizierà il palato, ma aggiungerà anche un tocco festoso alla tavola. La combinazione di una crosta friabile e un ripieno succulento, personalizzabile secondo i propri gusti, rende questa torta salata un’opzione versatile e adatta a tutti i palati. Prepariamoci a stupire e deliziare i nostri ospiti con questa originale e deliziosa creazione culinaria!

Torta salata a forma di albero di Natale: come si fa

Preparare una torta salata a forma di albero di Natale è un’idea creativa e festosa per le celebrazioni natalizie. Ecco una ricetta di base che puoi personalizzare in base ai tuoi gusti:

Ingredienti

Per la pasta:

Per il ripieno:

  • 3 uova
  • 1 tazza di latte
  • Sale e pepe q.b.
  • 1 tazza di formaggio grattugiato (come formaggio cheddar o formaggio svizzero)
  • Ingredienti a piacere per il ripieno (prosciutto, spinaci, pomodori secchi, funghi, etc.)

Preparazione della torta salata a forma di albero di Natale

Preparazione della pasta

  • In una ciotola, mescola la farina e il sale.
  • Aggiungi il burro freddo e lavora velocemente con le mani fino a ottenere una consistenza sabbiosa.
  • Aggiungi l’acqua fredda poco alla volta fino a formare un impasto.
  • Avvolgi l’impasto in pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Preparazione del ripieno

  • In una ciotola, sbatti le uova e aggiungi il latte. Mescola bene.
  • Aggiungi il formaggio grattugiato e gli ingredienti scelti per il ripieno. Aggiusta di sale e pepe.

Assemblaggio della torta di Natale

  • Prendi l’impasto dal frigorifero e stendilo su una superficie infarinata formando una forma a albero di Natale.
  • Trasferisci l’impasto su una teglia da forno leggermente unta.
  • Versa il ripieno sulla parte centrale dell’impasto, evitando i bordi.
  • Piega i bordi dell’impasto sopra il ripieno, formando un contorno intorno al ripieno.
  • Con i ritagli di pasta, crea decorazioni a forma di stella o altri elementi natalizi e posizionali sulla torta.

Cottura

  • Inforna in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-40 minuti o finché la superficie è dorata e il ripieno è completamente cotto.

Servizio

  • Lascia raffreddare leggermente prima di tagliare a fette e servire.

Puoi personalizzare la ricetta della torta salata a forma di albero di Natale a tuo piacimento, aggiungendo o modificando gli ingredienti del ripieno per adattarli ai tuoi gusti personali.

 



Gli stuzzichini di sfoglia al curry

  Gli antipastini preparati con la pasta sfoglia sono sempre graditi.E poi quando ci vuole un attimo a farli……ancora meglio!!  Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.itIngredienti:Un rotolo di pasta sfoglia  curryparmigiano reggiano grattugiatoInoltre:stampini per biscotti Aprire il rotolo di pasta sfoglia e,servendosi di stampini per biscotti,preparare tanti tondini e

Cozze Fritte

Le cozze sono un classico tra gli antipasti della cucina di mare. Questa sera Benedetta ce le propone in una versione forse non troppo dietetica ma sicuramente gustosissime e cioè: fritte!

Puntata I Menu di Benedetta: 25 settembre 2012 (Menu Mare in Città[1])
Tempo preparazione e cottura: 30 min ca.

Ingredienti Cozze Fritte per 4 persone:

  • cozze qb
  • olio
  • 1 uovo
  • pepe
  • prezzemolo qb
  • farina qb
  • pangrattato qb
  • olio di semi
  • sale

Procedimento ricetta Cozze Fritte di Benedetta Parodi

  1. Pulire le cozze dalla loro barbetta poi farle aprire in padella con un goccio d’olio.
  2. Per la panatura, sbattere l’uovo e aggiungervi pepe e prezzemolo.
  3. Sgusciare le cozze e passarle nella farina, poi nell’uovo e infine nel pangrattato.
  4. Friggere in abbondante olio di semi, salare e servire accompagnate da fette di limone

References

  1. ^ Menu Mare in Città

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