Aiutandovi con un cucchiaio, disponete piccole porzioni su di una teglia rivestita di carta forno.
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Un dolce velocissimo per un dessert natalizio leggero o da servire per accompagnare una fetta di panettone: una vellutata di cachi frullati con amaretti e liquore servita nelle coppette. Davvero sfizioso e diverso dal classico sorbetto.
Puntata I Menu di Benedetta: 4 dicembre 2012 (Menu Natale da Nord a Sud[1])
Tempo preparazione e cottura: 15 min. ca.
Ingredienti Coppa di Cachi agli Amaretti per 4 persone:
Procedimento ricetta Coppa di Cachi agli Amaretti di Benedetta Parodi
Pubblicato da Martino Beria[1] alle giovedì, 25 ottobre 2012 e classificato in I primi piatti[2], L’Angolo dello Chef[3], Piatti[4], Ricette Vegetariane[5].
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Il risotto di zucca, con il suo colore energetico, la sua consistenza così cremosa ed il suo sapore così dolce, è davvero irresistibile. E lo è ancor di più se servito con una golosa granella di amaretti croccanti. Provatelo nella nostra versione, seguendo le istruzioni passo a passo e le dritte del nostro chef!
amaretti,primi piatti,risotto,zucca[7][8][9][10]