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Chi produce i prodotti senza glutine Eurospin

prodotti senza glutine Eurospin - RicettePerCucinare


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Eurospin: il pioniere dei prodotti senza glutine

Negli ultimi anni, sempre più persone stanno cercando prodotti senza glutine per una serie di motivi, dai problemi di salute come la celiachia alla scelta di uno stile di vita più sano. In questo panorama, Eurospin si è affermato come uno dei leader nel settore dei supermercati che offrono una vasta gamma di prodotti senza glutine. Ma chi sono i produttori dietro questi articoli?

L’impegno di Eurospin verso i prodotti senza glutine

Eurospin è un marchio ben noto per la sua vasta gamma di prodotti alimentari a prezzi convenienti. La catena di supermercati si impegna a offrire ai propri clienti una varietà di prodotti senza glutine che mantengono gli standard di qualità e sapore. L’azienda lavora in collaborazione con una serie di fornitori per garantire che i prodotti senza glutine presenti nei suoi scaffali siano sicuri e soddisfino le esigenze dei clienti.

La selezione dei fornitori

Eurospin non produce direttamente i suoi prodotti senza glutine, ma collabora con una serie di fornitori specializzati nel settore. Questi fornitori devono rispettare rigorosi standard di qualità e sicurezza per essere considerati fornitori di Eurospin. La catena di supermercati si impegna a selezionare produttori affidabili e certificati che garantiscano l’assenza di glutine nei loro prodotti e che adottino le migliori pratiche nel processo di produzione.

La produzione dei prodotti senza glutine

I fornitori di Eurospin che producono prodotti senza glutine devono seguire linee guida specifiche per garantire che i loro articoli siano sicuri per le persone con celiachia o altre sensibilità al glutine. Questo può includere l’uso di ingredienti senza glutine, la segregazione delle linee di produzione per evitare la contaminazione incrociata e il rispetto delle normative governative riguardanti l’etichettatura e la dichiarazione degli allergeni.

Certificazioni e controlli di qualità

Eurospin richiede ai propri fornitori di ottenere le necessarie certificazioni per garantire che i loro prodotti senza glutine siano conformi agli standard stabiliti. Queste certificazioni possono includere la certificazione senza glutine rilasciata da enti di controllo indipendenti o altre certificazioni di qualità riconosciute a livello internazionale. Inoltre, Eurospin effettua regolari controlli di qualità sui prodotti senza glutine per garantire che mantengano gli standard richiesti.

I produttori di prodotti senza glutine di Eurospin: eccellenza e qualità

Eurospin, con la sua vasta rete di supermercati, si affida a una serie di fornitori specializzati per garantire ai suoi clienti una selezione di prodotti senza glutine che soddisfano gli standard più elevati. Vediamo più nel dettaglio alcuni dei fornitori che collaborano con Eurospin per offrire prodotti senza glutine di alta qualità:

1. Dr. Schär

Dr. Schär è uno dei principali produttori europei di prodotti senza glutine e un partner chiave di Eurospin. Con oltre 35 anni di esperienza nel settore, Dr. Schär offre una vasta gamma di prodotti senza glutine, tra cui pane, pasta, biscotti, e snack. La loro attenzione alla qualità e all’innovazione ha reso i loro prodotti molto popolari tra le persone con celiachia e altre sensibilità al glutine. Eurospin offre una selezione diversificata di prodotti Dr. Schär nei suoi negozi, fornendo ai clienti una vasta scelta di opzioni senza glutine.

2. Molino Nicoli

Molino Nicoli è un altro fornitore di fiducia per Eurospin quando si tratta di prodotti senza glutine. Questo antico mulino italiano è specializzato nella produzione di farine senza glutine di alta qualità, utilizzate per preparare una varietà di prodotti come pane, pizza, e dolci. La loro esperienza nel settore della macinazione senza glutine assicura che i loro prodotti siano sicuri e deliziosi per tutti i consumatori, indipendentemente dalle loro esigenze dietetiche.

3. Piaceri Mediterranei

Piaceri Mediterranei è un altro importante fornitore di prodotti senza glutine per Eurospin. Questa azienda si concentra sulla produzione di specialità mediterranee senza glutine, tra cui pasta, salse e condimenti. Utilizzando ingredienti di alta qualità e seguendo ricette tradizionali, Piaceri Mediterranei offre ai clienti di Eurospin una gamma di prodotti senza glutine che portano i sapori autentici del Mediterraneo sulla tavola.

4. Felicia

Felicia è un altro marchio rinomato nel settore dei prodotti senza glutine e uno dei fornitori di fiducia di Eurospin. Questa azienda italiana si dedica alla produzione di pasta senza glutine utilizzando solo grano duro italiano di alta qualità. La loro attenzione alla qualità degli ingredienti e alla lavorazione artigianale assicura che i loro prodotti siano gustosi e nutrienti, perfetti per soddisfare le esigenze dei clienti di Eurospin che cercano prodotti senza glutine di alta qualità.

Conclusioni

La collaborazione di Eurospin con questi e altri fornitori specializzati garantisce ai clienti una vasta selezione di prodotti senza glutine che mantengono gli standard più elevati di qualità e sicurezza. Con il supporto di questi produttori rinomati, Eurospin continua a soddisfare le esigenze dei consumatori che cercano opzioni senza glutine che non compromettano il gusto o la qualità. Eurospin si è affermato come un punto di riferimento per i consumatori che cercano prodotti senza glutine di alta qualità a prezzi accessibili. Collaborando con fornitori specializzati e adottando rigorosi standard di produzione e controllo qualità, Eurospin offre ai propri clienti la fiducia che i loro prodotti senza glutine siano sicuri e deliziosi. La continua attenzione alla selezione dei fornitori e alla qualità dei prodotti dimostra l’impegno di Eurospin nel soddisfare le esigenze dei consumatori che seguono una dieta senza glutine.



La Prova del Cuoco, torna Antonella Clerici

antonella clerici - My Italian Recipes


antonella clerici - My Italian Recipes

Come tutti sanno, Antonella Clerici è la Prova del Cuoco. Possiamo affermarlo senza timore di sbagliare, nè di far torto alla bravissima Elisa Isoardi. Perchè, salvo poche parentesi, il celebre programma culinario va in onda da ben 20 anni. E da 20 anni ha visto al timone proprio Antonella. La quale, a quando parte, si sta preparando a fare ritorno sulla scena, a partire dal mese di settembre. 

Se la Prova del Cuoco è diventato un format di grande successo, in fondo, lo si deve proprio alla presenza della conduttrice che in qualche modo ha dato i natali al programma. Antonella ha saputo identificare ed incarnare perfettamente la trasmissione, diventandone la protagonista e l’anima assoluta. Nei brevi periodi durante i quali è stata sostituita, principalmente da Elisa Isoardi, il programma è sempre stato piacevole ma i telespettatori più affezionati hanno sentito che, in qualche modo, era stato snaturato e ne mancava una parte importante.

Antonella Clerici torna a settembre protagonista a La Prova del Cuoco e non solo

Dopo la rottura con la Rai, non era chiaro quale potesse essere il futuro professionale di Antonella. Ma la brava ed intelligente Antonella è riuscita a tornare alla ribalta, e da settembre ci sarà un ritorno in grande stile sulla scena, con la Prova del Cuoco, che finalmente tornerà a condurre, e forse anche un altro programma in prima serata. Possiamo affermare senza esitazione che la Prova del Cuoco ritroverà il suo sprint e la sua verve, insomma. Davvero non ne abbiamo dubbi.

E la Isoardi cosa farà?

Alla simpatica Elisa Isoardi sarà forse proposta una co conduzione di Uno Mattina o altro programma in fascia mattutina. I suoi fan non rimarranno delusi insomma, dovranno solamente sintonizzarsi in tv in una fascia oraria differente. Certo, ci mancheranno le sue gag con Claudio Lippi, ma ci penserà Antonella a dar vita ad altri esilaranti siparietti, arte nella quale sappiamo è maestra.

E per quanto riguarda la rimessa in onda della Prova del Cuoco dopo l’emergenza Covid?

Come tutti sapete, La Prova del Cuoco è stata sospesa per l’emergenza Covid l’11 marzo 2020. Il programma tornerà in onda il giorno 18 maggio, e finalmente potremo riprendere a cucinare insieme ai protagonisti che in questi 20 anni ci hanno tenuto tanta compagnia. Sicuramente, alcuni chef saranno in collegamento dalle loro regioni. Chi invece potrà raggiungere lo studio, ci sarà.

Non ci resta che aspettare il 18 maggio per la ripresa della Prova del Cuoco, e settembre per rivedere Antonella Clerici di nuovo dietro i suoi amati fornelli.

Come si fanno le ciliegie sotto spirito

ciliegie sotto spirito ricetta - Ricettepercucinare.com


ciliegie sotto spirito ricetta - Ricettepercucinare.com

Tutti noi amiamo le ciliegie e quando la stagione è al top e ne troviamo tante di mature e gustose non possiamo esimerci dal fare qualche bella abbuffata. E non solo. Le usiamo volentieri anche in cucina per dar vita a tante ricette gustose. Tra queste, il liquore di ciliegie (cherry o simile) e le ciliegie sotto spirito. Vediamo subito come si preparano. 

Ciliegie sotto spirito come si fanno

Le ciliegie sotto spirito come detto sono solo una delle preparazioni che possiamo fare con delle meravigliose ciliegie mature. Tra liquore alle ciliegie, ratafià, clafoutis, sorbetti e altro, questo frutto si presta a mille interpretazioni culinarie. Vediamo come si preparano le ciliegie sotto spirito.

Ingredienti

  • 1 kg di ciliegie
  • mezzo litro di alcol per liquori
  • 150 grammi di zucchero
  • 300 ml di acqua
  • una stecca di cannella
  • qualche chiodo di garofano se gradito

Procedura di preparazione delle ciliegie sotto spirito

Dovete sapere che quella delle ciliegie sotto spirito è una ricetta piuttosto antica. Non a caso, avrete memoria che a casa delle vostre nonne non era raro trovare qualche vaso di ciliegie sotto spirito, o di uvette o uva sotto spirito. Ci fu un tempo, sul finire del secolo scorso, in cui andava molto di moda prepararle e servirle. Si usava servirle a fine pasto, specie d’inverno, come digestivo per gli adulti. Oppure, in estate, si metteva qualche ciliegia sotto spirito su gelati o creme. Ebbene, forse vi sarà venuta voglia di preparare le ciliegie sotto spirito proprio perchè vi abbiamo risvegliato in qualche modo un ricordo sopito. Ebbene, approfittiamone subito e mettiamoci al lavoro.

La scelta delle ciliegie

Scegliete delle ciliegie mature, rosse, carnose, non ammaccate. Oltre al sapore, in questa ricetta anche l’occhio vuole la sua parte! Ci sono tante varietà di ciliegie in commercio e questa ricetta si prepara bene con diverse tipologie di ciliegia. C’è chi usa quelle più mature, chi gradisce quelle più aspre. Fate la vostra scelta!

La preparazione delle ciliegie sotto spirito è facile e richiede poche attenzioni. Vediamo subito come si fa:

  • prendete una casseruola e mettere acqua e zucchero a scaldare
  • quando bolle mescolate per un pò fino a quando non otterrete uno sciroppo trasparente
  • non deve caramellare o bruciare
  • togliete la casseruola dal fuoco e fate raffreddare il tutto
  • lavate le ciliegie e asciugatele bene
  • tagliate la sommità del picciolo lasciando solamente 1 cm
  • disponete le ciliegie nei vasetti
  • aggiungete un pezzettino di stecca di cannella e qualche chiodo di garofano se gradito
  • aggiungete l’alcol allo sciroppo ormai freddo, mescolate bene e coprite le ciliegie
  • le ciliegie devono essere ben immerse nel composto
  • chiudete ermeticamente
  • dopo un paio di mesi le ciliegie sotto spirito sono pronte

Come vedete gli ingredienti sono più o meno gli stessi (per non dire gli stessi) del liquore alle ciliegie, ma stavolta le ciliegie non andranno gettate, bensì gustate una ad una durante l’inverno! Con queste ciliegie sotto spirito potete decorare torte, gelati, pudding, creme, budini e molto altro. Oppure, potete gustarle come dopopasto! Vi ricordiamo che

 



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