Subscribe via RSS

Patate al forno… per uno pseudo ritorno

Ciao amiciii… come state?

Io bene :))
Eccomi qui per un breve passaggio con una ricetta semplicissima ma che da sempre fa felice tutti, ma proprio  tutti eh… e i bambini poi ne vanno matti.
Le patate al forno.
La ricetta l’ho copiata pari pari dal sito RicettaIdea dove potete trovare tantissime altre ricette di cucina, facili, veloci ed economiche, il che di questi tempi non gusta  😉
Patate al forno

Patate
Rosmarino
Olio
Sale
Pepe

Cipolla bianca

Preparazione:
Dopo aver pelato le patate, tagliatele a dadini di grandezza non troppo piccola. Fate quindi bollire in una pentola dell’acqua con un cucchiaio di sale e mettetevi le patate tagliate per farle scottare due minuti circa.
Scolate le patate e distribuitele uniformemente su una teglia rivestita con carta da forno. Conditele con rosmarino, olio, sale e pepe e fatele cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 30-40 minuti. Assaggiatele di tanto in tanto per verificarne la cottura e aggiustate di sale in caso di necessità.

Accorgimenti:
La fase di bollitura è essenziale per ottenere la croccantezza delle patate.

Idee e varianti:
Si possono usare molte spezie per insaporire la ricetta, non solo il semplice sale, io, per esempio, ho aggiunto del timo, buonissime!

Alla prossima e felice serata a tutti voi.
Baci.

Ricerche frequenti:

Ricette con ingredienti simili

  • Arrosto Vellutato
    La ricetta di questo arrosto è quella che ha ispirato Benedetta per la creazione dell'intero menu di questa sera: alle prese con gli ospiti infatti, ha deciso una sera di dare un tocco in pi&...
  • Patate saltate in padella last minute
    Pubblicato da Ilaria Scremin[1] alle giovedì, 15 novembre 2012 e classificato in Contorni[2], L'Angolo dello Chef[3].    Stampa ricetta/articolo[4] Ecco a voi le patate al forno...
  • Pollo al Sale con Patate al Cartoccio
    Tra i libri di successo celebrati questa sera da Benedetta Parodi non poteva mancare una citazione autoreferenziale, con la presentazione della ricetta del pollo al sale tratta dal suo primo libro, ...
  • Molto Bene! Le ricette del 12 maggio 2014
    Eccoci ancora in compagnia di Benedetta Parodi e del suo Molto Bene per scoprire le ricette di oggi: in questa puntata si comincia in dolcezza, con delle sfogliatine alla Nutella! A seguire Benedett...
  • Crostata di more.
    My Cooking Idea. Ricette di cucina vegetariana, vegana, dolci e dessert.: Crostata di more. Crostata di more. La pianta di...

Comments are closed.