Ingredienti per 3 persone:
300 g di pasta formato gobbetti Valdigrano/Franciacorta
1 cucchiaio di origano
2 bicchieri di pomodoro Cirio
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
sale qb Gemma di mare
Procedimento:
Mettete a cuocere la pasta in abbondante acqua.
Nel frattempo in un altro tegame, mettete il pomodoro, l’origano e il sale, scaldate bene ed aggiungete 2 cucchiai di acqua di cottura della pasta. Scolate la pasta ed aggiungetela al sugo, mescolate in modo da condirla bene ed aggiungete il parmigiano. Mantecate alcuni minuti e servite.
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Difficoltà: bassa