La ricetta veloce di oggi è un panino tutt’altro che banale. Benedetta Parodi, ispirata da un piatto visto in un film, ci propone infatti un panino bello ricco di gusto e sostanza, con pancetta, uova, formaggio e pomodori. Vediamo nel dettaglio come prepararlo seguendo le sue indicazioni.
Tratta da: Molto Bene del 28 aprile 2014[1]
Tempo preparazione e cottura: 10 min. ca.
Ingredienti Panino Gustoso per 2 persone:
- 4 fette di pane
- 8 fette di bacon
- 2 uova
- Formaggio spalmabile qb
- Lattuga qb
- 2 pomodori
- Erba cipollina qb
- Sale
Procedimento ricetta Panino Gustoso di Benedetta Parodi
- Mettere le fette di pane a tostare bene in entrambi i lati sulla griglia.
- In una padella far rosolare bene il bacon fino a renderlo bello croccante, poi trasferirlo su carta assorbente.
- Nella stessa padella in cui ha rosolato il bacon, cuocere le uova al tegamino e salarle.
- In una ciotolina mescolare l’erba cipollina tritata con il formaggio spalmabile.
- Spalmare la crema di formaggio sulle fette di pane tostato, poi comporre il panino aggiungendo nell’ordine: fette di bacon, foglie di lattuga, pomodori tagliati a fette e uovo.
References
- ^ Molto Bene del 28 aprile 2014