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Mug Quiche

Una simpatica e originale idea da servire come antipasto o per accompagnare un secondo piatto. Benedetta Parodi e il compagno di “ciccionate” Cisco ci svelano come cucinare queste mug quiche, dei mini cake al prosciutto cotto da preparare e cuocere direttamente dentro le tazze.

Tratta da: Molto Bene del 22 maggio 2014[1]
Tempo preparazione e cottura: 10 min. ca.

Ingredienti Mug Quiche per 2 persone:

  • 2 fette di prosciutto cotto
  • 2 uova
  • 4 cucchiai di latte
  • 1 panino
  • 2 cucchiai di formaggio cremoso
  • Sale
  • Pepe

Procedimento ricetta Mug Quiche di Benedetta Parodi

  1. Mescolare direttamente in ogni tazza un uovo, una fettaa di prosciutto cotto spezzettato a mano, il pane sbriciolato, due cucchiai di latte e un cucchiaio di formaggio cremoso.
  2. Completare con sale e pepe.
  3. Mettere al microonde a 800 watt e cuocere per circa un minuti e mezzo.

References

  1. ^ Molto Bene del 22 maggio 2014

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