Menu Emiliano

Nuova puntata dedicata alle ricette regionali: oggi Benedetta fa tappa in Emilia con un menu a tema e piatti tradizionali. Il salva-cena arriva invece dalla vicina Romagna.

In sua compagnia ritroviamo una signora della tv e ottima cuoca, rigorosamente emiliana: Iva Zanicchi.

il Menù di Benedetta del 26 marzo 2013

(clicca sui link per vedere le ricette)

Salvacena: PASSATELLI ROMAGNOLI
Salvacena: POLPETTINE DI LESSO
Antipasto: PATTONA
Secondo: MAIALE AL LATTE
Dolce: TORTA BAROZZI[1][2][3][4][5]

References

  1. ^ PASSATELLI ROMAGNOLI
  2. ^ POLPETTINE DI LESSO
  3. ^ PATTONA
  4. ^ MAIALE AL LATTE
  5. ^ TORTA BAROZZI

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