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Fior di Mele

Un dolcetto di mele da servire per merenda ai propri bambini o per completare una cena, se servito con del gelato o una buona crema pasticcera, ecco al ricetta da -30 minuti che ci propone Benedetta.

Tratta da: Molto Bene del 4 aprile 2014[1]
Tempo preparazione e cottura:  min. ca.

Ingredienti Fior di Mele per 4 persone:

  • 2 mele 
  • Burro qb
  • 2 cucchiai di zucchero 
  • 1 rotolo di pasta sfoglia 
  • Zucchero a velo qb

Procedimento ricetta Fior di Mele di Benedetta Parodi

  1. Sbucciare e tagliare a fettine le mele.
  2. Passarle in padella con lo zucchero e una noce di burro, cuocendole per circa cinque minuti.
  3. Lasciar intiepidire le mele.
  4. Stendere la pasta sfoglia e tagliarla a strisce un pò larghe.
  5. Distribuire su ogni striscia di pasta sfoglia le fettine di mela e poi arrtolarle le strisce a formare una rosa.
  6. Imburrare leggermente gli stampini da muffin e adagiare in ogni formina un fiore di mele.
  7. Infornare a 180°, forno ventilato, 15-20 minuti.
  8. Servire con del gelato o con della crema pasticcera a piacere.

References

  1. ^ Molto Bene del 4 aprile 2014

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