Un contorno veloce per 2 con le verdure che avevo in frigorifero. Un po’ di cavolo affettato alcune carote a julienne, qualche oliva verde (Madama oliva) e alcuni carciofini grigliati (Lovetaly). Ho condito con l’olio extravergine di oliva, presente nel vasetto dei carciofini.

• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Difficoltà: bassa
• Ricetta per: 2 persone