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Barrette ai Cereali

Per una sana merenda dei bambini o magari per uno spuntino pomeridiano da portarsi in ufficio, ecco la ricetta di Benedetta Parodi per cucinare delle barrette ai cereali davvero gustose e semplicissime da preparare

Tratta da: Molto Bene del 23 aprile 2014[1]
Tempo preparazione e cottura: 20 min. ca.

Ingredienti Barrette ai Cereali per 6 persone:

  • 90 g di frutta secca mista
  • 180 g di cereali misti
  • 40 g di uvetta
  • 90 g di burro
  • 150 g di miele
  • 75 g di farina

Procedimento ricetta Barrette ai Cereali di Benedetta Parodi

  1. Tritare la frutta secca mista al coltello poi unirla in una ciotola con cereali e uvetta
  2. Aggiungere anche il burro fuso e il miele e mescolare.
  3. Incorporare anche la farina e amalgamare bene il tutto.
  4. Stendere questo composto su una teglia con carta forno, schiacciando e livellando bene.
  5. Mettere in forno a 180 gradi e cuocere per circa 15 minuti.
  6. Tagliare l’impasto a barrette appena sfornato e lasciare raffreddare.

References

  1. ^ Molto Bene del 23 aprile 2014

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